更新（截至2018年1月）应用程序图标要求：

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https://developer.apple.com/ios/human-interface-guidelines/icons-and-images/app-icon/

保持图标角落为正方形。系统会自动对图标角进行圆角处理。

保持背景简单并避免透明度。确保您的图标是不透明的，不要在背景上添加杂乱的内容。给它一个简单的背景，这样它就不会压倒附近的其他应用程序图标。您无需填满整个图标内容。

WWDC 2022带来了好消息！

Xcode 14现在可以根据单个输入图标1024x1024像素（Single Size）自动生成所需的所有应用程序图标大小。但是，如果您需要传统方法，请从下拉菜单中选择All Sizes。

因此，现在您唯一需要知道的是输入图标的半径为180像素。

iPhone会为您处理圆角，您只需要一个57x57像素的正方形png图标即可。

在使用Photoshop设计我的应用程序图标时，我发现没有整数角半径可以完全适配设备的遮罩。

现在我所做的是，在Xcode中创建一个空项目，将完全白色的PNG文件设置为图标，并关闭预设的斜面和光泽效果。然后，运行应用程序并截取主屏幕的屏幕截图。现在，您可以轻松地从该图像创建一个遮罩，然后在Photoshop中使用它。这将为您提供完美的圆角效果。

有两个答案完全相反，都有很多票数，一个是160px @ 1024，另一个是180px @ 1024。那么哪个是正确的呢？
我进行了一些实验，我认为是180px @ 1024，所以drbarnard是正确的。
我从App Store下载了iTunes U图标，它的尺寸为175x175像素，然后我在Photoshop中将其放大到1024像素，并在上面放置了两个形状，一个半径为160像素，另一个为180像素。
如下图所示，半径为160像素的形状（细灰线）有点偏离，而半径为180像素的形状看起来很好。
这是我现在在PhotoShop中做的事情：
1.我创建一个大小为1026x1026像素的画布，带有180像素的主设计智能对象蒙版。
2.我复制了主要的智能对象5次，并将它们调整为1024像素、144像素、114像素、72像素和57像素。
3.我在每个智能对象上放置了一个“新的基于分层的切片”，并根据它们的大小重命名切片（例如icon-72px）。
4.当我保存艺术品时，我选择“所有用户切片”，然后就可以拥有我应用程序所需的所有图标了。

我尝试了1024x1024的228像素半径，它有效了 :)

您不需要为应用程序图标应用圆角，只需应用方形图标即可。设备会自动应用圆角。