我同意cgwyllie的建议,您应该编写一个Web服务,作为与您的数据库交互的API,并返回JSON(或XML)格式的方法。然后,您可以从您的PhoneGap项目中调用Web服务方法(我建议您查看jquery ajax api http://api.jquery.com/jQuery.ajax/)。我建议您使用您熟悉的PHP或其他语言来编写Web服务。