我认为SDK中没有任何内置方法可以实现这一点。尝试仅对UIPickerView进行子类化,您应该会得到基本相同的结果。
如果您搜索UICatalog的帮助文档,它会提供选择器的完整示例以及如何制作自定义选择器。
根据API文档,没有显示分钟和秒钟的选项。