有两种基本方法。
你问的是第一种：自动化Excel打开和保存文件。实际上有两种方法可以做到那个。第二种是使用Python工具直接在Python中创建文件，而不需要Excel的帮助。所以：
1a：通过其自动化接口自动化Excel。
Excel被设计为可以通过COM自动化由外部应用程序控制。Python内置了一个很棒的pywin32 COM-自动化接口。不幸的是，pywin32 的文档不是很好，并且所有关于Excel的COM自动化接口的文档都是用JScript、VB、.NET或C中的原始COM编写的。幸运的是，这个网站上有很多关于如何使用win32com驱动Excel的问题，比如这个，所以你可能可以自己解决它。它看起来会像这样：
import win32com.client
excel = win32com.client.Dispatch('Excel.Application')
spreadsheet = excel.Workbooks.Open('C:/path/to/spreadsheet.xml')
spreadsheet.SaveAs('C:/path/to/spreadsheet.xls', fileformat=excel.xlExcel8)
这并没有经过任何测试，因为我没有方便使用Excel的Windows电脑。我模糊地记得在从win32com获取文件格式名称时遇到了问题，只能查找相应的数字（快速谷歌搜索“fileformat xlExcel8”显示其数字等效值为56，并确认这是97-2003二进制xls的正确格式）。
当然，如果您不需要用Python完成此操作，MSDN中有很多JScript、VBA等优秀的示例。
您需要的文档都在
MSDN上（自从
Excel Office Developer Network合并到MSDN后，似乎变成了404页面）。Excel的顶级页面是
欢迎使用Excel 2013开发人员参考资料（如果您想要其他版本，请点击上方导航栏中的“Office客户端开发”，然后选择不同的版本），而您最关心的是
对象模型参考。您还可以在Excel内置帮助中找到相同的文档（通常链接到完全相同的网页）。例如，您可以在那里了解到
Application对象具有一个
Workbooks属性，该属性是一个
Workbooks对象，该对象具有返回
Workbook对象的
Open和
Add方法，该对象具有一个
SaveAs方法，该方法接受一个可选的
FileFormat参数，类型为
XlFileFormat，其中值
xlExcel8=
56。
正如我之前所暗示的，由于我不再记得某些原因，您可能无法访问枚举值，例如xlExcel8，但是您可以在MSDN上查找该值（或仅使用Google）并替换为数字56。
其他文档（包括MSDN内部和其他地方）通常要么是您可以自己猜测的内容，要么是与win32com无关的内容。不幸的是，已经稀少的win32com文档希望您已经阅读了那些文档 - 但是幸运的是，示例足以让您摆脱几乎所有除对象模型之外的一切。
1b：通过其GUI自动化Excel。
在Windows上自动化GUI非常麻烦，但有许多工具可以使它变得更加容易，例如pywinauto。您可以尝试使用swapy来为您编写pywinauto脚本。
如果你不一定需要使用Python，像
AutoIt这样的单独脚本系统拥有更大的用户群体和更多的示例，可以让你的生活更加轻松。
2：全部使用Python完成。
python-excel中的
xlutils可能能够在不接触Excel的情况下完成你想要的操作。
.xls应该用于二进制（BIFF）Excel文件，而不是XML格式，因此如果您将扩展名更改为.xml或.xslx（并/或更改内容类型，具体取决于您如何使用该文件来下订单），则可以直接使用您的XML格式文件。 - abarnert