我正在使用Windows版本为2.9.2.windows.1的Git。
我在一个仓库项目上工作，当我进行推送操作时，它要求我输入我的GitHub用户名和密码。 我输入了我的GitHub用户名和密码来更新该项目。
在下一次推送时，它不再要求输入我的用户名和密码。 所有我对该项目所做的修改都已经更新。
看起来我的用户名和密码已经“保存”了。 如何“取消保存”？
我该如何退出登录？
我尝试过
git config --global --unset user.name
git config --global --unset user.email
git config --global --unset credential.helper
但是他们不会让我注销。
我想要清除我的登录状态，这样下一次推送时，它会再次要求我输入用户名和密码。
git credential-manager delete <url>，但似乎永远不会返回。 - AnonBird首先，用户认证与user.name和user.email Git配置没有关系。
其次，与旧答案“从Git中删除凭据”相比，最新的Git for Windows使用了Git Credential Manager (Git 2.9.2 => GCM 1.5.0)。
检查您的配置 (git config -l), 看看是否已注册“manager”(或者更近期的2020+：“manager-core”)。
如果没有，请设置它:
git config --global credential.helper manager-core
自从2016年4月的v1.3.0版本以来，它就有了一个删除命令来清除凭据。
git credential-manager delete <url>
更新 2018 年："delete" 已弃用，请使用 reject：
更新 2020 年："reject" 已弃用，请使用 erase：
git credential-manager erase <url>
实际上，无论您使用哪个'xxx'凭据管理器（'xxx'是git config credential.helper的结果），您都可以执行以下操作：
printf "protocol=https\nhost=github.com" | git-credential-xxx erase
# Windows (2020-2021)
printf "protocol=https\nhost=github.com" | git-credential-manager-core erase
# Linux
printf "protocol=https\nhost=github.com" | git-credential-libsecret erase
# MacOs
printf "protocol=https\nhost=github.com" | git-credential-osxkeychain erase
这比玩弄您操作系统的凭据管理器要好。
在您的Git安装中，git-credential-xxx可执行文件在usr/libexec/git-core或（对于Windows）mingw64/libexec/git-core中。
如在此提到的那样，在MacOS上，它应该已经在/usr/local/git/bin/中。
如果git config credential-manager返回store，则Git使用“store”模式，将凭据保存到磁盘上的纯文本文件中，并且它们永远不会过期。
type %USERPROFILE%\.git-credentials
我建议从配置中删除该凭据助手，因为它以明文形式存储凭据。
实际上，提问者Lord Rixuel 在评论中确认了这是一个本地Windows凭据管理器函数，无论是否使用Git，都可以自动提供凭据:
我看到“管理凭据”选项，出于好奇我点了进去，然后点击“Windows凭据”，在“通用凭据”下面有“
git:github.com”，我点击它，然后出现“删除”选项。我点击了删除。当我执行
git push时，它又要求我输入用户名和密码。这正是我想要注销时的效果。
<url>应该是https://github.com。 - VonC此问题的原因：
1.先前登录账户的凭据已保存在Windows凭据中。
2.由于这个原因，Gitbash会产生错误并且不允许我们使用新的凭据进行登录。
解决方案如下：
控制面板->用户账户->管理您的凭据->Windows凭据->在通用凭据下有一些与Github相关的凭据，请单击它们并单击“删除”。
这将删除任何以前的登录，没有任何问题。 Gitbash控制台提供了一个全新的登录检查，要求您输入登录凭据以保存它们。
我找到了解决方法（感谢 VonC）：
前往：控制面板 → 用户账户 → 管理您的凭据 → Windows 凭据 → 在通用凭据下，有一些与 GitHub 相关的凭据。 点击它们并单击“删除”。
这将使我退出登录，所以下次进行推送时，它会要求我输入用户名和密码。
git credential-manager remove
首先，您需要从Credential Manager中删除token github。
github-authentification.github.auth的数据git config --global user.name "new name"
git config --global user.email "new email"
git config --list
git help
git help commit